Dans quelle province italienne la bergamote est-elle principalement cultivée ?

La bergamote est cultivée principalement dans la province de Reggio Calabria, dans la région de Calabre, au sud de l’Italie. La Calabre est réputée pour son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides, ce qui crée des conditions idéales pour la culture de la bergamote.

La bergamote est un agrume qui ressemble à une petite orange ou à un citron vert, mais son goût et son parfum sont uniques. L’huile essentielle de bergamote, extraite de l’écorce du fruit, est très prisée dans l’industrie du parfum pour son arôme frais et floral. Elle est également célèbre pour être l’ingrédient clé du thé Earl Grey, auquel elle donne sa saveur distinctive.

La culture de la bergamote dans la province de Reggio Calabria remonte à plusieurs siècles et la région produit environ 95 % de la bergamote mondiale. Les vergers de bergamotes s’étendent le long de la côte ionienne, où les conditions pédoclimatiques sont particulièrement favorables à la croissance de cet agrume délicat.

Outre son utilisation en parfumerie et en gastronomie, l’huile essentielle de bergamote est utilisée en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes et apaisantes. Elle est également utilisée dans les produits cosmétiques et médicinaux pour ses bienfaits sur la peau.

La bergamote est principalement cultivée dans la province de Reggio Calabria en Italie. Cette région est idéale pour la culture de cet agrume unique, dont l’huile essentielle est largement utilisée dans les parfums, les thés et les produits de bien-être.